藤原です。
昨日、9月末にやろうかな？
と思っているセミナーに
「興味がありますか？」
というメールを送ったところ、
「興味がある」
との返信をいただけました。
なので、今から内容をまとめて
日程と会場も決まりましたら、
またメールでご案内させていただきますね。
では、今日はキムチ屋さんの
マーケティングについて触れたいと思います。
「キムチ屋さん？」
と思われるかもしれませんが、
僕が定期で購入しているキムチ屋さんの
マーケティングが勉強になるんですよね。
僕はキムチが大好きです。
で、とある有名キムチ屋さんを
わざわざサブスクで
毎月購入してるわけです。
内容は
・白菜キムチ
・明太子キムチ
この2つは絶対に入っていて
もう一つ季節のキムチが
届くというもの。
例えば、
今月はニンニクキムチでした。
ある時は玉ねぎキムチで、
またある時はセロリのキムチでした。
こんな風にその時に旬の野菜を
キムチにしてくれて届けてくれます。
そのキムチ屋さんは妹が住んでいる
家の近くにあって母親が妹の家に行った時に
お土産でいつも買ってくれていたんです。
その時にサブスクがあることも知って
サブスクを試してみることにしました。
それでサブスクを取ってみたらビックリ。
なんと
1ヶ月継続してくれたらこんな特典がつきます。
2ヶ月継続してくれたらこんな特典がつきます。
3ヶ月購入してくれたらこんな特典がつきます。
と、継続させる仕掛けを
しっかり組んでいました。
サブスクは大体3回購入すると
お金を払う習慣ができて
解約しにくくなると言われています。
ちゃんと3回お金を払ってもらうための
仕掛けを組んでいたことに僕は驚きました。
まさかキムチ屋さんが
そんなことをするとは
思っていませんでしたからね。
あなたもそう思いませんか？
そしてそのキムチ屋さんは
テレビにも出たりして、
お店も数店舗あります。
人気のあるキムチなんかは
数ヶ月待ちなんだとか。
やっぱり、うまくいっている
お店には何か理由があります。
もちろんメディア戦略なども
あるかもしれませんが、
店頭だけの売上ではなく、
収入源を1つに絞らず、
2つ、３つと持っておいて
さらにマーケティングもしっかり行う。
これがうまくいっている
要因なんだと思います。
もちろんキムチが
美味しいのは大前提ですが。
あなたの地域にも
行列のできるお店や
繁盛しているお店が
たくさんあると思います。
なぜそのお店がうまくいっているのか？
を分析してみてください。
すると、マーケティングの
気づきがたくさんありますよ。
ちなみに、
それはクライアントさんへの
提案材料にもなりますし、
自分が何かをする時にも
使えるアイデアなので、
メモしてストックしておいてくださいね。
僕も繁盛している
お店のアイデアをパクって提案していますが、
クライアントさんは喜んでくれます。
なので、ぜひ試してみてください。
(株)FJC代表
藤原由基